Восхитительное фондю с сосисками
Купить фото на фотобанке
3558
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21994 (Фондю)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сосиски франкфуртские - 4 шт.
сосиски из индейки - 4 шт.
салями маленькая - 1 шт.
фарш свиной сосисочный - 225 г
крошки свежего хлеба - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
бульон куриный - 750 г
пиво светлое - 150 г
уксус 3% - 1 ч. ложка
патока светлая - 1 ст. ложка
майоран сушеный - 1 ч. ложка
репчатый лук рубленый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
сладкий перец зеленый и красный - по 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фарш смешайте с хлебными крошками, взбитым яйцом, сформуйте маленькие шарики и уберите их в холодильник.
Бульон смешайте с пивом, уксусом, патокой и майораном, доведите до кипения и варите в фондюшнице 8 минут.
Морковь и салями нарежьте кружочками, перец — квадратиками, сосиски — кусочками. Разложите овощи и мясопродукты на тарелки. Подготовленные продукты отварите в бульоне по своему вкусу.
Подайте к фондю крем с зеленью, горчичный соус и хрен.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
