Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Булочки с сосисками

Булочки с сосисками
Рейтинг: 4.81 из 5
Всего оценок: 14
3999
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час 10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко1стакан
  • дрожжи прессованные30граммов
  • соль1ч. ложка
  • сахар4ст. ложки
  • яйца2штуки
  • масло сливочное100граммов
  • мука550граммов
  • кунжутпо вкусу
  • желток1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 1
    В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца

    Добавить порциями муку

    Замесить мягкое, эластичное тесто
    Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 2
    Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 3
    Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 4
    Формируем булочку. Берем колобок раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 5
    Затем подворачиваем тесто на сосиску

    Полоски теста подвернуть наверх
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 6
    Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 7
    Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 8
    Выпекать при t-190* минут 25-30 до зарумянивания
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Булочки с сосисками. Шаг 9
    Приятного аппетита!
  • булочки сосиски
← Вернуться к рецептам «Мучные изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.81
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (17):
18 декабря 2014
Красиво и вкусно!
18 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, самые вкусные булочки!
18 декабря 2014
Замечательные, румяные, аппетитные !!!
18 декабря 2014 ответ на Алла
Алла, спасибо!
19 декабря 2014 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, с наступающими праздниками тебя
19 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо большое! И тебя тоже!
09 февраля 2015 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана, какие пушистые булочки! Спасибо за доверие и фотоотчетик!!!
10 февраля 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva,
02 марта 2015
Выглядит очень аппетитно (не в пример магазинным сосискам в тесте). Ещё б сосиски вкусные найти...
02 марта 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, да с сосисками сейчас проблема. делайте сами, будет натурально и очень вкусно_)))
04 марта 2015
Вы меня заинтнресовали, может ещё и ссылочку кинете?
04 марта 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, нет насчет ссылки не помогу. Поищите в инете на кулинарных сайтах. Я сама к сожалению ни разу не делала(
23 мая 2015 ответ на Tamara Shepeleva
Tamara Shepeleva, тесто просто супер! С ним так приятно работать, я в восторге! Осталось только на вкус попробовать, когда испечётся
23 мая 2015
И на вкус отлично! Несладкое и ичень нежное. Спасибо за рецепт! Делала с детскими сосисками и, поменьше, с сыром.
23 мая 2015
Очень аппетитно !
25 мая 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, очень красивая выпечка у вас получилась! Спасибо за фотоотчетик!
Домохозяйка
26.02.2020 в 22:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!