Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фондю лесника

Фондю лесника Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1428
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть оленины - 175 г
    мякоть свинины - 350 г
    окорок сырой постный - 100 г
    шампиньоны - 100 г
    вино красное - 250 г
    бульон говяжий - 500 г
    сливки густые - 150 г
    приправа из клюквы - 2 ст. ложки
    сыр голубой раскрошенный - 1 ст. ложка
    зеленый лук - 1 пучок
    майоран , тимьян - по 1 веточке
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вино, бульон, сливки, соус налейте в фондюшницу, положите травы и варите при слабом кипении 5 минут. Выньте травы, добавьте лук, перец и сыр. Прогревайте, помешивая, до полного расплавления сыра.

    Мясо нарежьте кубиками, зеленый лук —кусочками длиной 5 см, грибы — ломтиками. Подготовленные продукты разложите на тарелки. Опускайте кусочки мяса и грибы в бульон и варите до желаемой готовности.

    Подайте к фондю горчичный соус, крем с укропом, приправу из клюквы, соус из трав.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!