Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе миньон с грибами

Филе миньон с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1500
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вырезка говяжья - 750 г
    грибы - 1 кг
    сливочное масло - 120 г
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    сметана - 250 г
    вино сухое белое - 1/2 стакана
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы отварить, нарезать ломтиками, жарить на части масла 15 минут. Добавить соль, перец, муку и жарить еще 5 минут, затем добавить сметану, 1 стакан грибного отвара, перемешать и варить 10 минут, помешивая.

    Мясо, нарезанное порционными кусками, посыпать солью, перцем и обжарить на масле до образования корочки. Влить вино, довести до кипения и прогреть 1–2 минуты.

    Подать на блюде, в центр которого уложить мясо, а вокруг разложить грибы в соусе.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!