Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тикя кебаб

Тикя кебаб Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
2278
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина800граммов
  • уксус 3%3ст. ложки
  • лук репчатый2штуки
  • помидоры5штук
  • лук зеленый1пучок
  • лимоны1штука
  • перец черный молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо промыть, удалить пленки и сухожилия, нарезать по 3–4 кусочка на порцию, посыпать солью, перцем, сбрызнуть уксусом, добавить рубленый сырой репчатый лук, перемешать и поставить для маринования в холодное место на 4–6 часов. Молодую баранину не мариновать, в этом случае лук и уксус для маринования не используются.

    Подготовленное мясо нанизать на шпажки и жарить над раскаленными углями или в гриле.

    Подать шашлык со свежими или жаренными на угляхпомидорами (или свежими огурцами) и нарезанным кольцами репчатым луком, а также зеленым луком, нарезанным кусочками длиной 35–40 мм, и ломтиком лимона.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 06:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!