Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Биточки по-кишиневски

Биточки по-кишиневски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
6386
У 2 пользователей
в любимом
2
45 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина500граммов
  • яйца3штуки
  • сольпо вкусу
  • специипо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  • Для кляра:
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 2ст. ложки
  • масло сливочное4ст. ложки
  • яйца1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте яйца и взбейте фарш. Разделайте фарш на биточки (по одному на порцию).

    Биточки смочите в кляре, приготовленном из  растопленного сливочного масла, муки, молока и яйца. Жарьте биточки на растительном масле до золотистой корочки. Доведите до готовности под крышкой или в духовке.

    При подаче полейте биточки растопленным сливочным маслом, гарнируйте жареным луком и посыпьте ягодами красной смородины.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
Артем
05 января 2010
Приготовил... попробовал... вроде ничо) на крепкую 4!

думаю у других получится получше, так как я редко и не очень хорошо готовлю)
23 мая 2013
Биточки моего детства!!!
29 мая 2013
Приготовила!Получились замечательные,вкусные-вкусные!Спасибо за рецепт-давно его искала!
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!