Кармашки из свинины с ананасами
Купить фото на фотобанке
5280
У 9 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 10.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 32190 (Новый год)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
| мякоть свинины (корейка) - 600-700 г | ананасы консервированные - 200 г | сыр твердый - 50 г |
| яйцо - 1 шт. | мускатный орех тертый | панировочные сухари |
| перец черный молотый | соль | растительное масло |
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Сыр натереть на крупной терке. Ананасы нарезать ломтиками, посыпать мускатным орехом и перемешать. - 2
Свинину нарезать порционными кусками толщиной 1,5-2 см, слегка отбить, посолить, поперчить. - 3
В каждом куске сбоку сделать надрез, чтобы получился «кармашек». - 4
Положить в «кармашек» немного сыра, кусочки ананаса. Закрепить «кармашек» деревянной шпажкой. - 5
Яйцо взбить, посолить. Обвалять «кармашки» в яйце. Затем обвалять их в панировочных сухарях. - 6
Обжарить «кармашки» на масле до образования корочки и прогреть до готовности в духовке.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
