Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 14.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 32191 (Новый год)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- корейка1килограмм
- соус соевый150миллилитров
- лимоны1штука
- имбирь молотый1ч. ложка
- масло растительноепо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1С лимона снять цедру, из мякоти выжать сок (должно получиться около 50 мл).
- 2Для маринада смешать соевый соус, лимонный сок, имбирь, поперчить, перемешать.
- 3Свинину нарезать порционными кусками по ширине кости, слегка отбить.
- 4Залить мясо маринадом так, чтобы он покрывал мясо. Мариновать 3 часа в холодильнике.
- 5Свинину вынуть из маринада, обсушить и обжарить на масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
- 6Затем добавить немного маринада и тушить до готовности (примерно 15 минут).
Чтобы проверить готовность мяса, проткните его ножом, если выделяется светлая жидкость, мясо готово.
При подаче посыпьте мясо цедрой, гарнируйте жареными или отварными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (5):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
05 июля 2012
Где свинину кошерную купить не подскажите где?
+4
0
21 ноября 2012
С каких пор веврейской кухне используют свинину ,не позорьтесь ,вроде солидный саит, уберите несолидно
+4
-1
23 ноября 2012
Благодарю за комментарии, произошла банальная ошибка оператора. Извините за причиненные неудобства.
+4
0
21 мая 2016
Очень вкусно и сытно
+2
0
06 сентября 2016
Это просто потрясающе вкусно! Огромное спасибо за рецепт!
+1
0