Картофельные оладьи (2)
Купить фото на фотобанке
2991
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Технология: Для мясорубки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32447 (Гости на пороге)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1килограмм
- фарш мясной200граммов
- лук репчатый1штука
- яйца1штука
- мука пшеничная2ст. ложки
- масло растительное4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель натрите на крупной терке, отожмите сок.
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Мясной фарш обжарьте с луком на масле, в конце обжаривания посолите и поперчите.
В картофельную массу добавьте яйцо и муку, посолите, поперчите, перемешайте.
На раскаленную с маслом сковороду выложите столовой ложкой картофельную массу. На оладьи разложите по 1 столовой ложке мясного фарша, накройте порцией картофельной массы и обжарьте до золотистого цвета, затем прогрейте в духовке.
Подавайте со сметаной, оформив зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
11 августа 2014
вкусно должно быть
+2
0
09 сентября 2014
просто и вкусно
+2
0
19 февраля 2015
просто и вкусно
+1
0
 |  |  |  |  |
