Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бифштекс рубленый

Бифштекс рубленый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
2055
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть200граммов
  • шпик50граммов
  • молоко2ст. ложки
  • яичные желтки1штука
  • шампиньоны60граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • кетчуп острый2ст. ложки
  • масло топленое4ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Бифштекс рубленый. Шаг 1
    Мясо пропустите через мясорубку, соедините с нарезанным кубиками шпиком, молоком, яичным желтком, посолите, поперчите и перемешайте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Бифштекс рубленый. Шаг 2
    Грибы, морковь, лук очистите и нашинкуйте соломкой.

    Лук пассеруйте на части масла 5 минут, добавьте морковь и грибы, пассеруйте еще 10 минут, добавьте кетчуп и перемешайте.

  • 3Приготовление блюда по рецепту - Бифштекс рубленый. Шаг 3
    Из приготовленного фарша сформуйте бифштексы, обжарьте их на оставшемся масле до образования румяной корочки.

    Срежьте верхнюю часть бифштексов, уложите на нижние половинки овощную массу, накройте срезанными верхушками и доведите до готовности в духовке.

    При подаче бифштекс оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 23:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!