Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бифштекс «Фьорентина»

Бифштекс «Фьорентина» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1141
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    стейк из филейной части говяжьей туши, толщиной 5 см и весом около 1,5 кг - 1 шт.
    оливковое масло - 125 мл
    розмарин рубленый - 1 ч. ложка
    майоран молотый - 1 ч. ложка
    шалфей - 10 листьев
    чеснок - 2 зубчика
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо за час до приготовления выньте из холодильника.

    2. Масло нагрейте до высокой температуры. Снимите с огня, добавьте розмарин, майоран, шалфей и нарезанный чеснок, хорошо перемешайте и отставьте в сторону.

    3. Стейк жарьте в хорошо нагретом гриле или жаровне до готовности. Затем переложите в неглубокую емкость, залейте маслом с добавлением трав и чеснока, накройте и дайте постоять 5–7 минут.

    4. Стейк выньте из масла, срежьте мясо с кости. Нарежьте крупными кусками, сбрызните душистым маслом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!