Язычки с беконом
Купить фото на фотобанке
2084
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 13.07.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36247 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- макаронные изделия (язычки) - 400 г
бекон мелко нарезанный - 250 г
яйцо слегка взбитое - 1 шт.
сыр пармезан тертый - 1 стакан
зеленый лук мелко нарезанный - 3/4 стакана
зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 стакана
вино белое сухое - 2 стакана
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Язычки отварить в большом количестве подсоленной воды и откинуть на дуршлаг.
Бекон обжарить в течение нескольких минут до золотистого цвета без добавления жира. Затем добавить лук, обжарить в течение 1–2 минут, влить вино, прокипятить 2 минуты.
Язычки соединить с яйцом, быстро перемешать, добавить горячий бекон, соль, перец, снова перемешать, посыпать сыром, зеленью, слегка перемешать и сразу же подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
