Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шкиперский горшочек

Шкиперский горшочек Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2422
Добавить в любимое...
2 ч.
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель7штук
  • лук репчатый2головки
  • говядина мякоть750граммов
  • лавровый лист1-2штуки
  • гвоздика1бутон
  • перец черный горошком6штук
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте кубиками размером 3 см, залейте 1 л горячей воды и варите несколько минут, снимая образующуюся при этом пену. Добавьте нарезанные кубиками лук и картофель (мелкий — целиком). Посолите.

    Лавровый лист, перец горошком и гвоздику положите в марлевый мешочек и завяжите его. Свободный конец привяжите за ручку кастрюли, а сам мешочек опустите внутрь кастрюли. Тушите мясо с овощами под крышкой 1,5 часа, затем мешочек со специями удалите.

    Перед подачей на стол мясо с овощами и образовавшимся соусом выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.

    Подавайте со смазанным маслом черным хлебом, маринованными огурцами или овощным салатом. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!