Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками

Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.88 из 5
Всего оценок: 13
4920
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть свинины700граммов
  • картофель2штуки
  • яблоки2штуки
  • чеснок2зубчика
  • яйца1штука
  • масло растительное1ст. ложка
  • базилик4листа
  • масло сливочное25граммов
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 1
    Картофель и одно яблоко натрите на терке, отожмите и смешайте.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 2
    Чеснок пропустите через пресс, добавьте в картофельную массу. Посолите, поперчите, вбейте яйцо и перемешайте.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 3
    Из смеси сформуйте 4 лепешки, сбрызните их маслом и запекайте 10 минут при 200 °С.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 4
    Мякоть свинины разрежьте на 4 порции, отбейте.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 5
    Подготовленные эскалопы посолите и поперчите.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 6
    Обжарьте мясо на оставшемся растительном масле до образо-вания румяной корочки.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 7
    Оставшееся яблоко, удалив сердцевину, разрежьте на 4 кружочка.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 8
    На картофельные лепешки уложите обжаренную свинину.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками. Шаг 9
    На свинину уложите по листику базилика, кружочку яблока и кусочку сливочного масла. Запекайте 20 минут.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.88
голосов: 13
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
06 марта 2014
Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю на 8 марта
Домохозяйка
09.12.2016 в 22:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!