Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пикантная телятина (2)

Пикантная телятина (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2054
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч. 10 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • телятина мякоть1килограмм
  • горчица готовая1ст. ложка
  • хлеб пшеничный6ломтиков
  • горчица2ст. ложки
  • кубики бульонные2штуки
  • морковь1штука
  • репа1штука
  • корень сельдерея1/2штуки
  • лук репчатый1головка
  • зелень петрушки1пучок
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо нарежьте широкими ломтиками, отбейте, смажьте горчицей, посолите, поперчите, сверните рулетами и перевяжите шпагатом.

    2. Бульонные кубики разведите 1 литром воды, доведите до кипения и положите нарезанные овощи.

    3. Подготовленные рулеты положите на решетку и варите на пару бульона 40 минут.

    4. Перед подачей нарежьте мясо ломтиками, выложите на блюдо. на гарнир подайте вареные овощи и ломтики хлеба, смазанные горчицей.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!