Картофельные котлеты с секретом
1347
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.08.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель1000граммов
- морковь1штука
- лук зеленый1пучок
- яйца2штуки
- крупа манная100граммов
- масло растительное2ст. ложки
- соль1ч. ложка
- паприка1ч. ложка
- перец черный молотый0.5ч. ложки
- сухари панировочныепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Картофель очистить, нарезать помельче и отварить до готовности.
Пока картофель готовится, нарезать морковь и зеленый лук.
Из готового картофеля слить всю жидкость и размять его в пюре. Добавить манную крупу, соль, перец и паприку. Перемешать.
Добавить подсолнечное масло и нарезанную морковь с луком. Снова перемешать.
Последними добавить яйца и снова хорошо перемешать. Оставить на 30 минут, для набухания манки.
По истечении времени, мокрыми руками, формируем котлетки. Обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжарить на разогретой сковороде, на растительном масле, с обеих сторон, до золотистого цвета.
Подавать со сметаной. Такие котлеты можно есть как горячими, так и холодными.
Вкусные котлеты готовы. Приятного аппетита. А как их готовлю я, смотрите в видео. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
