Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченные артишоки (2)

Запеченные артишоки (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2675
Добавить в любимое...
1ч. 45 мин.
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 19190
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливки - 100 мл.
    масло сливочное - 50 гр.
    соус бешамель - 300 мл.
    сыр швейцарский, тертый - 100 гр.
    яйца , сваренные вкрутую - 5 шт.
    артишоки - 8 шт.
    сок 1 лимона
    соль
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Артишоки варить в кипящей воде с добавлением соли и лимонного сока 45 минут. Затем обсушить их, очистить, убрав верхушки листьев.

    Яйца очистить, нарезать кружочками. Соус бешамель

    прогреть на слабом огне и положить в него половину нормы сыра. Артишоки обжарить на сливочном масле, затем нарезать кусочками. К артишокам добавить яйца и соус бешамель, поперчить, посолить. Полить сливками и выложить оставшийся сыр. Сверху уложить кусочки сливочного масла, запечь под грилем.

    Для этого блюда лучше выбирать некрупные артишоки

    с плотно прилегающими листиками.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!