Тыквенные котлеты
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 13.01.2008
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 30513 (Чудо-тыква)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тыква1.5килограмма
- соль1ч. ложка
- сахар2ст. ложки
- крупа манная1/2стакана
- молоко1стакан
- яйца2штуки
- масло растительное2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Взять небольшую тыкву или часть большой, очистить от семян и кожуры, натереть на терке средней степени крупности. Затем посолить, выложить в глубокую сковороду с растительным маслом и поставить тушиться на средний огонь до готовности.
Когда тыква будет готова, не снимая с огня, влить стакан молока, добавить сахар и медленно всыпать манную крупу, хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда манка будет готова, снять с огня, остудить. Добавить яйца, сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях или муке и обжарить. Подавать горячими с молоком, кефиром или к чаю со сметаной или вареньем.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют