Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Редис с грибами

Редис с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1204
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Рецепт добавлен: 15.01.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 35131 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    редис - 500 г
    грибы - 500 г
    сахар - 2 ч. ложки
    вино столовое виноградное - 1 ст. ложка
    крахмал - 1 ст. ложка
    вода кипящая - 1/2 стакана
    подсолнечное масло - 2 ст. ложки
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Тщательно промыть редис, нарезать тонкими ломтиками, затем в мелкую стружку. Опустить ее в кипящую воду, проварить в течение 5 минут и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

    Подготовить грибы. Если они сушеные — заранее размочить в горячей воде в течение 20 минут, если свежие — очистить и отварить в слегка подсоленной воде. Консервированные грибы готовы к употреблению. Затем грибы мелко нарезать.

    Перекалить в глубокой сковороде подсолнечное масло и обжарить в нем стружку редиса. Через 5 минут выложить грибы и перемешать. Через 1–2 минуты жарения на сильном огне залить кипятком, посолить, добавить вино, сахар, довести до кипения, после чего убавить огонь до слабого и тушить.

    Спустя 5 минут прибавить огонь до среднего, влить разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал, встряхнуть несколько раз сковороду и подать к столу в горячем виде.

← Вернуться к рецептам «Блюда из овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 05:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!