Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Киш с грибами

Киш с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2164
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 250граммов
  • масло сливочное125граммов
  • яйца1штука
  • миндаль1ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • шампиньоны700граммов
  • бекон100граммов
  • масло оливковое1ст. ложка
  • лук репчатый1головка
  • херес4ст. ложки
  • сыр гауда100граммов
  • шнитт-лук1пучок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку, масло, миндаль, яйцо и соль соедините, замесите однородное тесто и поместите на 1 час в холодильник.

    Для начинки бекон нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле 3 минуты, добавьте мелко нарезанный репчатый лук и жарьте еще 5 минут.

    Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками, соедините с беконом и луком, обжарьте 10 минут. Влейте херес, посолите, поперчите и снимите с огня. Добавьте рубленый шнитт-лук и 50 г тертого сыра.

    Тесто раскатайте в сочень толщиной 0,3–0,5 см, выложите в форму, смазанную маслом, сформируйте бортик высотой 3 см.

    На тесто выложите начинку, посыпьте оставшимся сыром и выпекайте пирог при 200°С.

    Перед подачей на стол посыпьте киш рубленым зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Пироги и кулебяки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!