Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок, запеченный в омлете

Цыпленок, запеченный в омлете Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2761
У 5 пользователей
в любимом
5
1 ч. 30 мин.
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок (грудка) - 500 г
    масло растительное - 4 ст. ложки
    лук репчатый - 1 головка
    грибы белые свежие - 100 г
    горошек зеленый - 1/2 стакана
    яйцо - 4 шт.
    вино красное - 6 ст. ложек
    зелень измельченная - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ч. ложка
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грудку цыпленка промойте, отделите мякоть от костей. Кости залейте 1 л воды, приготовьте бульон и уварите до 1/4 л. Приготовленный бульон процедите и охладите, затем введите в него взбитые яйца.

    Мякоть цыпленка нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильно разогретом масле до образования золотистой корочки.

    Грибы очистите, промойте и мелко нарежьте. Лук нашинкуйте соломкой. Подготовленные грибы и лук соедините с мякотью цыпленка, добавьте зеленый горошек, перемешайте, заправьте зеленью, солью и сахаром. Убавьте огонь и потушите до готовности, затем влейте вино.

    Тушеные продукты разложите в порционные горшочки, залейте бульоном с яйцами и прогрейте в духовке до загустения яичной массы.

    Подавайте блюдо горячим.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
Fry
02 декабря 2004
[B]suise>-(
MIB
02 декабря 2004
>-(: -)8 -|>-(
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!