Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриная лапша с овощной смесью

Куриная лапша с овощной смесью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
2345
Добавить в любимое...
35 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3851 (Горячие блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вино красное1ст. ложка
  • масло растительное6ст. ложек
  • корень имбиря молотый20граммов
  • чеснок2зубчика
  • яичные белки1штука
  • лук-порей1штука
  • грибы сушеные25граммов
  • горошек зеленый50граммов
  • кольраби50граммов
  • морковь50граммов
  • бульон куриный125граммов
  • курица400граммов
  • крахмал3ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе нарезать соломкой, перемешать с белком, взбитым с солью, крахмалом (2 ч. ложки), разведенным в воде (2 ч. ложки), и оставить подсохнуть.

    Грибы залить водой, после набухания очистить и мелко нарезать. Морковь, кольраби и лук нарезать соломкой, ошпарить, затем облить холодной водой и обсушить. Чеснок и имбирь тонко нарезать.

    Подготовленное филе обжарить на 1/2 нормы масла и дать маслу стечь.

    Овощи, грибы, чеснок и имбирь слегка обжарить на оставшемся масле, затем залить бульоном и потушить. Положить обжаренное филе, влить оставшийся крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, довести до кипения, заправить солью, перцем, вином, перемешать и подавать к столу.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 13:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!