Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок под взбитым белком

Цыпленок под взбитым белком Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1544
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4466 (Домашний пир)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    цыпленок (филе) - 2 шт.
    масло топленое - 70 г
    яичный белок - 2 шт.
    лимонная кислота - на кончике ножа
    майонез - 2 ст. ложки
    аджика - 1 ст. ложка
    киви - 2 шт.
    апельсины - 2 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе цыпленка смажьте майонезом, смешанным с аджикой, обжарьте до готовности. Аккуратно нарежьте филе тонкими ломтиками и уложите на блюдо.

    Яичный белок взбейте с лимонной кислотой до увеличения объема в три раза.

    Взбитый белок выложите в корнетик из пергаментной бумаги и нанесите в виде рисунка на жареное филе. Поставьте на 5 минут в разогретую духовку, чтобы белок приобрел золотистый цвет.

    Оформите свежими фруктами.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:59
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!