Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Фаршированные окорочка (4)

Фаршированные окорочка (4) Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2031
Добавить в любимое...
45 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 10715 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    грибы свежие или замороженные - 50 г
    сливки - 2 ст. ложки
    яйцо - 2 шт.
    куриные окорочка - 2 шт.
    сухари панировочные - 4 с. ложки
    мускатный орех тертый - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У окорочков осторожно снимите кожу. Мякоть отделите от костей, пропустите два раза через мясорубку. В измельченную массу добавьте яичный белок и взбивайте 15 минут, постепенно добавляя сливки, посолите, добавьте рубленые грибы и мускатный орех, перемешайте.

    Нафаршируйте снятую с окорочков кожу приготовленным фаршем, заверните края, обваляйте в муке, смочите в льезоне и запанируйте в сухарях.

    Жарьте во фритюре до золотистой корочки, затем прогревайте в духовке 15 минут.

    Подавайте с брокколи или цветной вареной капустой, свежими овощами. Оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!