Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриный рулетик

Куриный рулетик
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
769
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • куриная грудка200граммов
  • яйца3штуки
  • булочка1банка
  • молоко2ст. ложки
  • масло сливочное20граммов
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Куриный рулетик. Шаг 1
    Куриное мясо с грудки или бедра перемолоть в мясорубке. В паре столовых ложек молока замочить кусок сухой белой булки. Размякшую булку размять.
    Отдельно вскипятить воду и отварить 10 минут два яйца. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Сливочное масло нарезать на маленькие кусочки.
    Смешать вместе молотое мясо, хлеб и одно сырое яйцо. Посолить по вкусу и поперчить. Очень тщательно вымешать фарш, до тех пор, пока он не станет упругим и эластичным. Фарш выдержать в холодильнике минут 15. Порезать мелко зелень петрушки.
    Смешать рубленые яйца, масло и зелень. Смесь тщательно перемешать. Добавить немного соли и черного молотого перца. Фарш размять и выложить ровным прямоугольным пластом. На пласт ровным слоем уложить начинку из яичной смеси. Распределить по всей поверхности пласта, оставив с краев просвет около сантиметра.
    Аккуратно приподнимая край пласта фарша, завернуть его рулетом. Край прижать.
    Рулет подправить, придав ему форму скругленного бруска.
    Разогреть духовку до 200 градусов. Уложить рулет швом вниз на противень. Рулет отправлять только в окончательно разогретую духовку.
    При подаче украсить рулет зеленью и овощами
← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!