Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пикантная курица с картофелем

Пикантная курица с картофелем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.88 из 5
Всего оценок: 5
1966
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 20 минут
6 порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 29.11.2012
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 17718 (Энциклопедия 7 поварят_Лучшие рецепты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица1штука
  • перец чили1стручок
  • ром4ст. ложки
  • мед2ст. ложки
  • картофель6штук
  • лук репчатый1головка
  • лимоны1штука
  • розмарин1ст. ложка
  • тимьян рубленый1ст. ложка
  • масло оливковое5ст. ложек
  • лавровый листпо вкусу
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу натрите снаружи и изнутри солью и перцем. Перец чили, удалив семена, мелко порубите.

    Куриную кожу отделите от мякоти, получившиеся «карманы» заполните перцем чили. Жарьте курицу в духовке при 200 °С, периодически поливая выделяющимся жиром. За несколько минут до готовности смажьте курицу смесью рома  и  меда.

    Картофель и лук нарежьте дольками, смешайте с цедрой, рублеными чесноком и зеленью, полейте лимонным соком, посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом, измельченным лавровым листом и жарьте на масле до образования золотистой корочки.

    Курицу разрежьте на порции и подавайте с жареными овощами, оформив зеленью. 

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.88
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:58
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!