Курица тушеная по-деревенски
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 22312 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица1штука
- бекон180граммов
- мука пшеничная3ст. ложки
- бульон куриный250граммов
- шампиньоны200граммов
- масло сливочное1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Бекон нарежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета.
Шампиньоны разрежьте на 4 части, потушите в сливочном масле. - 2Курицу разделите на 8 кусков, запанируйте в муке, смешанной с солью и перцем, и обжарьте на жире, выделившемся при жаренье бекона, до образования румяной корочки.
- 3Добавьте к курице шампиньоны.
Подлейте куриный бульон, добавьте жареный бекон и тушите до готовности.
При подаче выложите на блюдо, гарнируйте жареным картофелем.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
25 ноября 2007
по мойм это оч вкуснаааааа
+1
0
04 февраля 2015
Ну очень аппетитная курочка)
0
0