Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Утка с томатным соусом

Утка с томатным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.08 из 5
Всего оценок: 5
1266
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 21.01.2013
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24274 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • утка1штука
  • лук репчатый1штука
  • соус томатный1стакан
  • коньяк2ст. ложки
  • сахар1ст. ложка
  • перец душистый4горошины
  • лавровый лист2штуки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Утку положите в кипящую подсоленную воду, доведите ее до кипения,  снимите пену, положите лук и варите 50 минут. За 5 минут до готовности  добавьте душистый перец и лавровый лист.

    Готовую утку нарежьте порционными кусками и прогрейте в бульоне. 

    Томатный соус соедините с небольшим количеством воды, сахаром, коньяком и варите 15 минут.

    При подаче утку выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.  

    Утку с томатным соусом подавайте с "Брюссельской капустой в соусе". 

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.08
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 12:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!