Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Экзотическая курица

Экзотическая курица Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1198
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 31.07.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 33338 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе куриное - 4 шт.
    соль
    перец грубого помола (пестрый)
    порошок карри
    растительное масло - 2 ст. ложки
    лук молодой - 4 шт.
    молоко кокосовое - 200 мл
    бульон куриный - 100 мл
    сок апельсиновый - 50 мл
    мед - 2 ст. ложки
    шафран молотый - 2 кончика ножа
    горчица - 3-4 ст. ложки
    соль
    перец белый свежемолотый
    порошок карри
    апельсины - 2 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куриную грудку помыть, стряхнуть с нее воду, приправить солью, перцем и карри и зажарить в разогретом масле.

    Луковицы помыть, почистить, нарезать на кусочки и зажарить в масле из-под курицы. Добавить кокосовое масло и бульон, двести до кипения, добавить апельсиновый сок, мед, шафран и горчицу, приправить солью, перцем и карри. (При желании можно добавить светлый загуститель для соусов.)

    Апельсины очистить, мякоть добавить в соус и немного подогреть.

    Куриное филе подавать вместе с соусом. Сюда подойдет рис, приправленный рубленым фисташковым орехом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!