Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыпленок с соусом шафран

Цыпленок с соусом шафран Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1163
Добавить в любимое...
? минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цыпленок1штука
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • перец черный горошком10штук
  • шафранпо вкусу
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • сливки густые1/2стакана
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Цыпленок с соусом шафран. Шаг 1
    Цыпленка нарежьте порционными кусками, снимите кожу. Залейте куски водой и варите их 30 минут.

    Лук и морковь нарежьте и подпеките.

  • 2Приготовление блюда по рецепту - Цыпленок с соусом шафран. Шаг 2
    За 10 минут до готовности цыпленка добавьте в бульон подпеченные овощи и перец горошком. До подачи храните цыпленка в бульоне.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Цыпленок с соусом шафран. Шаг 3
    Для соуса муку прогрейте без изменения цвета, разведите 1/2 стакана теплого бульона, перемешайте до однородной консистенции, соедините со сливками.

    При помешивании введите приготовленную смесь в оставшийся бульон (1 стакан).

  • 4Приготовление блюда по рецепту - Цыпленок с соусом шафран. Шаг 4
    Добавьте шафран. Варите соус на слабом огне 5 минут, посолите и поперчите.

    При подаче выложите кусочки цыпленка на блюдо, полейте соусом. Гарнируйте овощным рагу.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!