Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Окорочка, с мёдом и имбирем

Окорочка, с мёдом и имбирем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1502
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
  • Рецепт добавлен: 11.12.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34744 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    окорочка - 3-4 шт. (~800 г)
    кунжут обжареный - 5 ст. ложек
    сок - 1/2 лимона
    мед - 3 ст. ложки
    соевый соус - 3 ст. ложки
    чеснок - 2-3 зубчика
    имбирь тертый (свежий или маринованный) - 2-3 ст. ложки
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    перец черный или красный (или острый соус чили)
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Чеснок потереть на мелкой терке, имбирь мелко порезать или потереть на мелкой терке. Все для маринада перемешать до полного растворения меда. (Можно чуть подогреть для лучшего растворения.) Выкладывать окорочка в маленькую кастрюльку, хорошо поливая маринадом (можно заливать маринад под кожицу чтобы лучше впитался). Оставить мариноваться минимум на 1,5-2 часа.

    Выложить окорочка на противень, сверху смазать маринадом. Запекать в духовке до полуготовности. Перевернуть окорочка, сверху смазать оставшимся маринадом (можно в оставшуюся часть маринада добавить еще 1 ложку меда). Запекать до готовности. Перед подачей посыпать горячие окорочка жареным кунжутом. Оставшейся в противне маринад можно использовать как соус.

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!