Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цыплята с крыжовником под белым соусом

Цыплята с крыжовником под белым соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
1366
Добавить в любимое...
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • цыпленок4-400граммов
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • крыжовник1стакан
  • сахар2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • масло сливочное1ст. ложка
  • вино белое сухое2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Цыплят разрежьте на порционные куски, залейте небольшим количеством воды так, чтобы она едва их покрывала, доведите воду до кипения. Добавьте морковь и корень петрушки целиком, цыплят посолите и припускайте 20 минут. Положите крыжовник и доведите цыплят до готовности.

    2. Цыплят и коренья выньте, в бульон положите сахар и припускайте крыжовник еще 10 минут.

    3. Для соуса муку подсушите, разотрите с маслом, разведите бульоном. Полученную смесь влейте в оставшийся бульон и варите соус 5 минут, затем влейте вино. Цыплят положите в соус и прогрейте.

    4. Подавайте цыплят в соусе с крыжовником, гарнируйте отварными овощами.♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из птицы, дичи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
12 марта 2012
Вареные цыплята? На сегодняшний день вареное куриное мясо потеряло все вкусовые качества, если конечно у вас не домашняя курица. Невкусный рецепт по предложенным ингредиентам.
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!