Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мидии вареные с рисом

Мидии вареные с рисом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2331
Добавить в любимое...
40 минут
8 порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 3421 (Рыба и морепродукты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мидии вареные - 750 г
    масло сливочное - 1/2 пачки
    лук репчатый - 2 головки
    масло растительное - 1/2 стакана
    рис - 1 стакан
    перец молотый черный - 1/2 ч. ложки
    томат-пюре 1 ст. ложка
    вода - 0,5 л
    зелень петрушки - 1 пучок
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Обработайте мидии, достаньте мякоть.

    Мякоть мидий сварите с маслом и частью мелко нарезанного лука.

    Оставшийся мелко нарезанный лук спассеруйте на растительном масле, добавьте рис и слегка обжарьте с добавлением томатного пюре. Залейте 0,5 л воды, варите в течение 10–15 минут, после чего снимите с огня, добавьте вареную мякоть мидий, хорошо перемешайте, посолите, посыпьте черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.

    Подготовленной смесью наполните створки раковин, уложите в кастрюлю и придавите тарелкой, влейте немного отвара, в котором варились мидии, и припустите под крышкой в течение 25–30 минут.

    Подавайте, не вынимая из раковин.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!