Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морские шашлычки

Морские шашлычки Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
2318
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4771 (Чемпионат России по кулинарии и сервису)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    стерлядь - 190 г
    креветки королевские - 100 г
    бананы - 100 г
    сок лимонный - 15 г
    соевый соус - 20 г
    масло растительное - 10 г
    листья салата - 10 г
    перец сладкий - 250 г
    маслины и оливки - 30 г
    зелень - 15 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У стерляди удалите хрящи и кожу, мякоть нарежьте полосками длиной 7–8 см и шириной 2 см.

    Креветок очистите. Бананы нарежьте и смажьте лимонным соком.

    Кусочки стерляди и креветок замаринуйте в смеси лимонного сока и соевого соуса в течение 20 минут.

    На деревянный шампур нанижите один конец рыбной полоски, затем креветку, кусочек банана и второй конец рыбной полоски, повторите операцию.

    Обжарьте шашлычки на растительном масле и прогрейте в духовке.

    При подаче уложите два шашлычка на блюдо, гарнируйте рулетиком из жареного перца. Декорируйте салатом.

    Автор рецепта:

    РОДАЙКИНА НАТАЛИЯ, г. Горячий Ключ, санаторий «Предгорье Кавказа», технолог

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
26 мая 2014
отлично
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!