Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Камбала тушеная с мясом

Камбала тушеная с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 0.84 из 5
Всего оценок: 1
1801
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    соль - по вкусу
    имбирь молотый - 1 щепотка
    уксус 3 %-й - 2 ч. ложки
    бульон мясной (см. Доп. рецепты) - 1/2 стакана
    жир свиной топленый - 2 стакана
    масло растительное - 2 ч. ложки
    мука пшеничная - 3 ст. ложки
    яйца - 2 шт.
    кинза - 1 пучок
    лук репчатый - 1 головка
    мякоть говядины (тонкий край) - 150 г
    филе камбалы - 500 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Камбалу нарежьте крупными ломтиками, запанируйте их в муке.

    Яйца взбейте. Лук нашинкуйте соломкой, кинзу мелко порубите.

    В воке растопите жир. Рыбные кубики обмакните во взбитом яйце и обжарьте их во фритюре до золотистого цвета.

    Говядину нарежьте ломтиками, слегка обжарьте на масле, добавьте рубленый лук, имбирь, посолите, влейте бульон и доведите его до кипения. Добавьте обжаренную камбалу, тушите 10 минут, влейте уксус.

    При подаче камбалу вместе с мясом выложите на блюдо, посыпьте рубленым зеленым луком и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
0.84
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 16:50
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!