Креветки по-строгоновски
Купить фото на фотобанке
3034
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22481 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки очищенные 700граммов
- лук репчатый1головка
- чеснок1зубчик
- грибы сушеные1стакан
- бульон куриный1стакан
- вино белое сухое1/4стакана
- сметана1стакан
- масло сливочное5ст. ложек
- мука пшеничная1ст. ложка
- кетчуп1ч. ложка
- зелень петрушки1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Креветок обжаривайте на части масла 3–5 минут, затем выньте из масла и сохраняйте теплыми.
2. На оставшемся масле обжарьте грибы. Положите измельченные лук и чеснок, жарьте до готовности.
3. Помешивая, всыпьте в грибы муку, влейте бульон или вино и, продолжая помешивать, тушите до загустения. Добавьте кетчуп, сметану, креветок, перемешайте и доведите до кипения. Посолите, поперчите.
4. Подавайте креветок с отварным рисом, посыпав зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
