Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Креветки в кляре

Креветки в кляре Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
13261
У 2 пользователей
в любимом
2
35 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • креветки очищенные 400граммов
  • вино красное1ст. ложка
  • крахмал кукурузный1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • яйца2штуки
  • лук зеленый300граммов
  • масло растительное1.5литра
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Креветок посолите, добавьте вино, мелко нарезанный зеленый лук, перец, хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут.

    Яйца взбейте, добавьте крахмал, муку, 2 столовые ложки воды, все перемешайте. Добавьте в эту смесь подготовленных креветок, еще раз перемешайте.

    Обжарьте креветок в кляре в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки.

    При подаче оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (22):
Юля
02 августа 2008
Креветки заранее надо отворить?
Mater anarhy
18 сентября 2008
нет
Настя
22 октября 2008
какие креветки лучше использовать?
Анна
18 ноября 2008
мне тигровые больше всего нравятся)
Людмила
01 февраля 2009
Мне очень нравятся креветки в кляре!!! советую всем кушать их!!
сердечный доктор
14 августа 2009
креветки в кляре разбивают сердце мужчины....



и закупоривают сосуды женщин!
шеф-повар
15 сентября 2009
там же написано-ОТВАРИТЬ!!!!!



читайте внимательней!!!!
svoloch1961@mail.ru
18 декабря 2009
сырыми их не пOчистиш
натка
31 декабря 2009
встречающиеся креветки в наших магазинах в 99 процентах-уже вареные(оттого они и розоватые). я свежие (они сероватого цветв) встречала всего пару раз. так какой смысл варить-вареные?!
Синюга
28 января 2010
Очень подходящая закуска к пиву!
ЛУК
21 февраля 2010
просто какой та набор букв.. все по иному делается
best
18 сентября 2010
варить не нужно,а то будет каша из креветок
Диди
31 октября 2010
А вино обязательно?можно вообще без него обойтись?
Клубничка в сливках
25 декабря 2010
Креветки очень вкусные!Моей семье очень понравились,теперь часто просят готовить))
Вася
10 сентября 2011
Совершенно безобразный рецепт! Не правильный рецепт кляра! Кляр растекается в итоге он получается отдельно от креветок! Перевод продуктов. Ищите более толковые рецепты! >-(
18 июля 2012
Обалденно, правда. У меня только вина красного не было - добавила белое. Креветки брала тигровые, их сподручнее готовить, обычные слишком мелкие.
И да, прочитав коммент Васи, взяла некрупные яйца. Все получилось отлично
10 октября 2012
Очень вкусно получается. Я креветки по одной в кляр макала и сразу в масло. Ничего особо не растеклось.
29 мая 2014
объедение прямо
29 мая 2014
можно и без кляра
Васильич
13 декабря 2014 ответ на Вася
Вася, Кукурузную (!!!) муку смешать с пивом до густоты магазинной сметаны Лучший в мире кляр
02 декабря 2015 ответ на ЛУК
ЛУК, просвети, как правильно.
03 декабря 2015 ответ на Михаил Парфёнов
Михаил Парфёнов, а смысл спрашивать через 5 лет у незарегистрированного пользователя?
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!