Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Морской коктейль в кокосовой скорлупе

Морской коктейль в кокосовой скорлупе Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1563
Добавить в любимое...
10 минут
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    кокос - 6 шт.
    мясо морского рака, нарезанное - 1 стакан
    креветки - 1 стакан
    устрицы - 400 г
    филе рыбы нарезанное - 400 г
    помидоры - 2 шт.
    зелень петрушки измельченная - 1 ст. ложка
    сахар - 1 ст. ложка
    белое вино сухое - 1/2 стакана
    растительное масло - 2 ст. ложки
    сок 1 лимона
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очистить поверхность кокосов, аккуратно срезать верхушку, молочко слить, мякоть извлечь и измельчить.

    Мясо рака, креветок, устриц и рыбу слегка обжарить с маслом, затем вынуть и обсушить.

    Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать и обжарить в том же масле, что и морские продукты. Добавить зелень петрушки, сахар, вино, кокосовое молочко и соль. Прокипятить, чтобы жидкость немного выпарилась. Снова положить морские продукты, немного прокипятить, снять с огня, добавить мякоть кокосов и лимонный сок.

    Полученную массу уложить в кокосовую скорлупу и запекать 15 минут в умеренно разогретой духовке. При подаче накрыть скорлупу отрезанной верхушкой.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!