Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Форель запеченная по-императорски

Форель запеченная по-императорски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
3335
У одного пользователя
в любимом
1
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • форель1килограмм
  • лук зеленый1/2пучка
  • шампиньоны125граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • чеснок2зубчика
  • масло оливковое4ст. ложки
  • соус соевый1ст. ложка
  • уксус винный белый1ст. ложка
  • мята рубленая1ст. ложка
  • перец черный молотый1/2ч. ложки
  • соль1/2ч. ложки
  • Для соуса:
  • перец жгучий2штуки
  • корень имбиря7сантиметров
  • лимоны1штука
  • пудра сахарная3ст. ложки
  • мята2веточки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Форель запеченная по-императорски. Шаг 1
    Форель разделайте на филе с кожей без костей, посолите и поперчите.

    Морковь нашинкуйте. Шампиньоны нарежьте ломтиками, репчатый лук, чеснок и зеленый лук мелко порубите.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Форель запеченная по-императорски. Шаг 2
    Подготовленные овощи и грибы обжаривайте 5 минут на масле, добавьте соевый соус, перемешайте и охладите.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Форель запеченная по-императорски. Шаг 3
    На одно филе выложите подготовленные овощи и грибы, посыпьте рубленой мятой и накройте вторым филе.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Форель запеченная по-императорски. Шаг 4
    Рыбу перевяжите шпагатом, сбрызните маслом, запекайте 20– 30 минут при 220 °С.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Форель запеченная по-императорски. Шаг 5
    Для соуса жгучий перец, очистив от семян, нарежьте кусочками. Корень имбиря натрите на терке. Мяту порубите. Из лимона отожмите сок.

    Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте сахарную пудру.

    При подаче рыбу, освободив от шпагата, выложите на блюдо вместе с соусом. Гарнируйте жареным сладким перцем и вареной капустой романеско.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
11 ноября 2012
Вкуснотища, на 5+
10 января 2015
согласен
Домохозяйка
10.12.2016 в 00:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!