Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

«Снежки из белков»

«Снежки из белков» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
7689
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Автор
Евгения Климахина
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко2стакана
  • яичные белки3штуки
  • пудра сахарная100граммов
  • яичные желтки3штуки
  • сахар50граммов
  • крахмал1ч. ложка
  • шоколад тертый30граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вскипятить 2 стакана молока.

    Одновременно взбить 3 белка в пену и осторожно ввести сахарную пудру. Белковую массу осторожно опускать с помощью столовой ложки в очень горячее (но не кипящее) молоко, чтобы они не касались друг друга. Закрыть кастрюлю крышкой, дать молоку со снежкам закипеть.

    Выложить на сито.

    Молоко остудить. Растереть 3 желтка с сахаром, добавить 1 чайную ложку крахмала, соединить с молоком и прогреть до загустения. Опустить снежки в крем и выложить на тарелку. При подаче посыпать шоколадом.

    Рецепт прислала ЕВГЕНИЯ КЛИМАХИНА

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
lili
30 сентября 2007
a gde je kartika vashix snejkov?
дин
03 декабря 2009
где фото? видимо снежки не получились...
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!