Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Десерт фруктовый (2)

Десерт фруктовый (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
1831
Добавить в любимое...
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 7885 (Десерты лучших кондитеров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мандарины консервированные - 50 г
    персики консервированные - 50 г
    ананас консервированный - 50 г
    черника - 30 г
    клубника - 30 г
    сахар - 2 ст. ложки
    желатин - 1 ч. ложка
    киви - 2 шт.
    сахарная пудра - 2 ст. ложки
    мастика - 10 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сахар уварите с 1/2 стакана воды, снимите с огня, слегка остудите, добавьте предварительно замоченный желатин и растопите его на слабом огне.

    Чернику, нарезанные дольками клубнику и консервированные фрукты уложите в форму, залейте желе и дайте застыть.

    Для соуса киви очистите, протрите через сито, добавьте сахарную пудру, перемешайте.

    Перед подачей десерт выложите на тарелку, полейте приготовленным соусом, оформите цветочком из мастики.

    Автор рецепта:

    Винникова Лариса, г. Когалым. Кондитер IV разряда. Место работы: УОП ТПП «Когалымнефтегаз» ООО «ЛУКОЙЛ-Западная Сибирь», кондитер V разряда.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
12 ноября 2013
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!