Халва по-ошонски

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Масло растопить в сковороде.
• 2
  Муку просеять, всыпать в масло.
• 3
  Обжаривать массу на слабом огне до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая.
• 4
  Смешать 1 стакан сахара с водой, довести до кипения, снять пену и прокипятить на слабом огне в течение 5–7 минут.
• 5
  Полученный сироп влить небольшими порциями в обжаренную муку, постоянно помешивая, проварить 5–7 минут.
• 6
  Всыпать в массу оставшийся сахар, тщательно перемешать до растворения сахара.
  
  Затем снять с огня и хорошо перемешать до однородности.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»