Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Карамелизованная ежевика со сливками

Карамелизованная ежевика со сливками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
1990
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Национальная кухня: Европейская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 8804 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • масло сливочное1ч. ложка
  • цедра лимонапо вкусу
  • сок лимонный2ст. ложки
  • сок апельсиновый250граммов
  • сливки густые125граммов
  • ежевика500граммов
  • сахар125граммов
  • ликер апельсиновый2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для соуса растопите 100 г сахара, добавьте нарезанную соломкой цедру апельсина и нагревайте, пока сахар не начнет темнеть по краям. Помешивая, продолжайте нагревать до образования золотистого оттенка. Осторожно добавьте апельсиновый и лимонный соки, тонко нарезанную лимонную цедру, масло и апельсиновый ликер. Варите до загустения.

    Ежевику промойте, обсушите, затем осторожно перемешайте с приготовленным соусом и охладите.

    Сливки взбейте с оставшимся сахаром, добавьте малиновый ликер и перемешайте.

    При подаче оформите ягоды взбитыми сливками.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 15:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!