Яблоки, запеченные с сыром
Купить фото на фотобанке
3045
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 9300 (Блюда из сыра)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки - 4 шт.
сыр бри или рокфор - 200 г
яйцо - 3 шт.
сливки - 3 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
сок 2 лимонов
перец белый молотый
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
У яблок срезать верхушку со стороны плодоножки (черенки можно сохранить), затем удалить сердцевину и часть мякоти. Яблоки сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
Сыр и мякоть яблока нарезать кубиками и уложить в яблочные оболочки.
Яйца взбить со сливками и вином, добавить корицу, перец и 2 столовые ложки сахара. Перемешать и залить сырную начинку.
Яблоки уложить в смазанную маслом форму, подлить немного воды. Сверху яблоки накрыть верхушкой, смазать ее оставшимся сахаром, смешанным с таким же количеством воды, и запекать при 180 °С в течение 15 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Вино с корицей я бы даже отдельно подала
А вообще к белому вину такая закуска - самое оно.