Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крокеты из риса с абрикосами

Крокеты из риса с абрикосами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1185
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 24962 (Классика мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис80граммов
  • абрикосы250граммов
  • молоко250граммов
  • сахар120граммов
  • пудра сахарная40граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 20граммов
  • яйца1/2штуки
  • сухари панировочные40граммов
  • масло растительное600граммов
  • абрикосы200граммов
  • сахар40граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сварить рисовую кашу на молоке с добавлением небольшого количества сахара.

    Абрикосы разрезать пополам, вынуть косточки и слегка припустить с оставшимся сахаром. Затем сироп слить, а абрикосы обсушить на салфетке.

    Из охлажденного риса сформовать шарики, вложить их внутрь абрикосов вместо косточки. Половинки абрикосов соединить. Запанировать абрикосы в муке, яйце и сухарях, жарить во фритюре до образования золотистой корочки.

    Для соуса абрикосы отделить от косточек, протереть через сито и прогреть с сахаром.

    Готовые крокеты посыпать сахарной пудрой и подать горячими. Отдельно в соуснике подать абрикосовый соус.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
07 сентября 2014
Ух, какой красивый и оригинальный рецепт!
Домохозяйка
09.12.2016 в 03:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!