Курица «Карри»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Горячие закуски с птицей
- Национальная кухня: Индонезийская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 28.01.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37126 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куркума1ст. ложка
- перец красныйпо вкусу
- орех мускатный1ч. ложка
- гвоздика5бутонов
- корень имбиря1ч. ложка
- чеснок3-4зубчика
- йогурт1литр
- кешью200граммов
- курица1.5-2килограмма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Все сухие ингредиенты прожарить на сухой сковороде, взбить йогурт, влить в сковороду со специями. Обжарить порезанную порционно курицу на сильном огне до румяной корочки, переложить в соус и потушить до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Проверен не раз. Отменный вкус!
Только одно маленькое условие, все специи должны быть наивысшего качества!