Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе Дорады с Цитрусовой Заправкой

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1536
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • дорада2штуки
  • масло оливковое50миллилитров
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • апельсины4штуки
  • соус соевый50миллилитров
  • мирин50миллилитров
  • перец сладкий60граммов
  • корень имбиря60граммов
  • масло оливковое30миллилитров
  • чеснок3зубчика
  • шнитт-лукпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Приготовление дорады
    Дораду очищаем от шелухи и снимаем филе. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перчим. Обжариваем филе на небольшом огне до готовности. 

    Приготовление соуса
    Апельсины очищаем от кожуры и вырезаем всю мякоть. Оставшиеся очистки выжимаем в мисочку. Маринованный имбирь нарезаем мелкой соломкой, болгарский перец нарезаем кубиком. Измельчаем чеснок. Смешиваем все нарезанные ингредиенты с апельсиновым соком, добавляем мирин, соевый соус и оливковое масло. Перемешиваем. 

    Собираем блюдо 
    Выкладываем на тарелку цитрусовую заправку. На нее выкладываем филе дорады (кожей кверху) и поливаем заправкой. Украшаем блюдо нарезанным шнитт-луком и подаем. 

    Примечание
    В блюде также можно использовать филе сибаса или другой белой рыбы. Также в заправку можно по желанию добавить маринованный имбирь

    дорада рыба
← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!