Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Рулет из маринованного лосося

Рулет из маринованного лосося Купить фото на фотобанке
Рулет из маринованного лосося
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
4511
Добавить в любимое...
10 минут
1 порция
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    чеснок - 3 г
    масло сливочное - 5 г
    лимон - 30 г
    зелень петрушки и укропа - 4 г
    тимьян свежий - 1 г
    базилик свежий - 2 г
    масло оливковое - 5 г
    уксус яблочный - 3 г
    лук репчатый красный - 7 г
    орешки кедровые - 2 г
    фисташки - 2 г
    хлеб черный - 20 г
    джин Greenall’s - 10 г
    сыр рикотта - 15 г и сыр пармезан - 10 г
    крабы - 35 г
    лосось - 100 г филе
    перец сладкий красный - 50 г
    перец белый молотый - 0,06 г и горошком - 0,05 г
    сахар - 5 г
    соль
    соль морская - 5 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рулет приготовлен из маринованного лосося, фаршированного мясом краба, сырами. Декорирован ломтиками хлеба и соусом из сладкого перца.

    Автор рецепта:

    АНДРЕЕВ СЕРГЕЙ, г. Санкт-Петербург, Гранд-Отель «Европа», шеф-повар ресторана «Россия»

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
16.04.2024 в 13:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!