Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Тартар с раковыми шейками

Участник конкурса
Рецепт месяца
Тартар с раковыми шейками
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
2382
У 2 пользователей
в любимом
2
15 минут
4 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • авокадо1штука
  • лимоны1грамм
  • чеснок3зубчика
  • раковые шейки20штук
  • помидоры3штуки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • масло оливковое4ст. ложки
  • зелень петрушки1пучок
  • зелень кинзы1пучок
  • розмарина листья1пучок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Тартар с раковыми шейками. Шаг 1
    Летний тартар из авокадо, зелени, помидоров,со свежим вкусом чеснока,оливкового масла и специй.
    Прекрасно сочетается с запеченной картошкой или рисом, приготовленном на пару, можно подавать и как отдельное блюдо.

    Ингредиенты:
    3 помидора для канкасе
    раковые шейки - 20 штук
    1 авокадо
    1 лимон ( сок и для украшения)
    3 зубчика чеснока
    листья кинзы, петрушки, (для заправки и украшения)
    розмарин (для украшения)
    4 ст. л. оливкового масла
    соль и перец по вкусу

    время приготовления: 15 минут
    количество порций: 4
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Тартар с раковыми шейками. Шаг 2
    Нарезаем кубиками авокадо. Измельчаем в пюре листья кинзы, петрушки, чеснок и 1 помидор. Готовим канкасе: опускаем помидоры в кипящую воду на 20 секунд, затем обдаём холодной водой и снимаем кожу. Нарезаем на мелкие кубики, заправляем оливковым маслом. Добавляем авокадо, предварительно нарезанное кубиками. 2\3 раковых шеек нарезаем кубиками и добавляем в нашу смесь, заправляем соком лимона, солью и перцем по вкусу. При помощи кулинарного кольца выкладываем массу на тарелку. Сверху тартар украшаем целыми раковыми шейками и веточками розмарина. Блюдо готово к подаче.

    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
06 декабря 2014
рецепт на все времена!
11 декабря 2014
да.....просто волшебно вкусно
26 января 2015
Красиво!!!
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!