Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Креветки в лимонных корзиночках

Креветки в лимонных корзиночках Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1690
Добавить в любимое...
45 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • креветки очищенные 400граммов
  • лимоны6штук
  • масло сливочное2ст. ложки
  • вино белое1ст. ложка
  • яичные желтки2штуки
  • сок лайма1ст. ложка
  • икра лососевая3ст. ложки
  • каперсы2ст. ложки
  • эндивий1пучок
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину.

    Для соуса вино соедините с 1 столовой ложкой воды и прогрейте. Непрерывно помешивая вино с водой, добавьте яичные желтки и прогревайте массу на слабом огне до загустения. В конце прогревания добавьте сливочное масло.

    Креветок отварите в подсоленной воде с добавлением 1 столовой ложки сока лайма. Выньте из отвара, охладите.

    Соедините креветок с соусом, посолите и перемешайте. Выложите полученную массу в корзиночки из лимона.

    При подаче оформите корзиночки лососевой икрой, креветками, листьями эндивия и каперсами.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!